Вопрос: в Баку, в аэропорту сотрудники могут понять рускоязычную бабушку? или только английский, азербайджанский? Бабушка транзитом будет лететь через Баку.

Конечно могут) не переживайте.

Смогут)) всегда можно найти русскоговорящих.. особенно не сильно молодых мужчин просить о помощи.

Добрый день) мы сейчас в Баку. Почти все понимают русскую речь и говорят) в аэропорту тоже, что очень приятно) .