Карточка Газпрома Юнион-пэй работает в Стамбуле?

Оплатить на месте не получалось часто, но на снятие в банкомате работает.

В американских сетках не работает, а так во многих проходит. Вот в мигросе ещё не прошла.

Очень мало где, в магазинчиках почти везде, в ресторанах очень редко, приходилось бежать нал менять после выдачи счета.

Не везде.