Подскажите где лучше купить сим в Корее? В аэропорту или в городе?

Без разницы.

В аэропорту.. будет не сильно дороже, но вам еще в город ехать, отель искать и тд.. в сеуле еще найдете, конечно, а вот в других городах это будет проблематично.