Возможно как то послать доллары из России в Казахстан например. Большую сумму ? swift же отключили.

Не у всех отключили, но способов масса.

Не для всех банков отключили (тот же райфйзен переводит, ну и ряд неподсанкционных) +платёжные системы работают..

Даже Сбер переводит.

Ну именно $ вряд ли, а с конвертацией не особо вижу проблем, только нужно подтвердить происхождение средств.