У моей мамы аэрофобия поэтому самолёт отпадает, но мама очень хочет приехать в Египет.

Вам это влетит в копеечку. Надо будет сделать carnet de passage для машины, иракскую и иорданскую визу. На границе иракскую не сделаете, только курдскую за Овер прайс. И дальше Курдистана (север Ирака) так не пустят. В 21м году хотели на машине таким Макаром доехать до Египта, в итоге на Курдистане как раз все закончилось.