Подскажите, пожалуйста, насколько безопасно провозить с собой в/из Японии и Кореи макбук и прочую личную технику дорогую ?

В смысле? в ручной клади - если вы ее сами не раздолбаете, то безопасно.

Я с ноутбуком, айпадом и квадракоптером нормально проезжаю.