Подскажите, пожалуйста, по поводу ресторанов в Риме? Правда ли, что очереди бывают большими, есть вкусные места? Была в Италии несколько раз, но вкусно было только в Венеции.

Я просто привыкла, что в Москве всегда и везде реально вкусно. Не нравилось например пресная еда, либо мало начинки, либо огромная тарелка спагетти, а соуса кот наплакал, бывает, что уже холодное блюдо.

@Veronika: А мне вот в Москве невкусно было Холодные спагетти запросто можно отправить обратно. А соль, перец, уксус и масло всегда можно попросить. Обращайте внимание на звёздочки в блюдах, они говорят о том, что это из размороженных продуктов. В Риме надо есть римскую кухню, римскую пиццу. Или уже идти в специализированные по регионам местам. Что вам посоветовать: пасту, пиццу, другое? Район?

@Veronika: Весьма спорно про Москву. Там тоже надо знать, куда ходить.

@Maria: Советуйте все! Мы с ребенком 4,5 лет)) нам все подойдет.

@Maria: Что включает в себя римская кухня?

@Veronika: Никаких морепродуктов, например.

@Maria: Район Прати.

@Veronika: Пасты: Carbonara , amatriciana, cacio pepe, gricia. Пицца тоньше, чем неаполитанская, это дело вкуса. Есть ещё типичная римская пинса, у нее иное тесто и часто она прямоугольная. Для меня минимум ингредиентов - лучше Из закусок, конечно, фритти, это жараные supplì, fior di zucca, carciofo alla romana/ alla giudia. Мясное: coda alla vaccinara, saltimbocca, abbacchio.

@Maria: Спасибо огромное!!!!