Подскажите, где можно увидеть и когда китайских драконов? На новый год обычно такое шествие происходит?

Праздник драконьих лодок 10 июня.

С Новым годом уже поздновато .

В Новый год. К примеру в Гонконге есть этот парад.

Вы ближе к следующему китайскому новому году озадачьтесь этим вопросом, посмотрите где будут парады и выступления.