Вьетнамцы поставили штамп с е-визой, в новый паспорт, на предпоследнюю страницу. Это вообще нормальная практика? Кто понимает в работе пограничников? Или вообще всё это без разницы, главное не на лицевую сторону?)

Это нормально) нам с мужем так же поставили, потом много раз визаранили и каждый раз по разному ставят, когда в конце паспорта когда в начале.

Нормально. Некоторые однако придают этому серьезное значение, расстраиваются, но совершенно непонятно что в этом плохого.