Подскажите, как, имея только карту из шпаркассы, можно купить биткоин в германии?

Карта, которая EC? Или они там сейчас их сдвоенными делают, что в комплекте с EC идёт Visa или MasterCard? В любом случае, алгоритм примерно одинаковый. Нужно выбрать биржу, зарегистрироваться там и выбрать удобный способ оплаты. С минимальной комиссией это будет скорее всего SEPA-перевод