Такой вопрос, если виза испанская, можно, чтобы первая страна шенгена при въезде была Италия? Нужно будет что то показывать помимо паспорта? Заранее спасибо!

Можно, но следующее получение шенгена в Испании может быть проблематично из-за первого въезда не в их страну А итальянцы могут попросить, могут не попросить Могут спросить едете ли вы в Испанию, ведь виза выдана Испанией.

Показать что спросят. Обратный билет, например. Брони жилья. И к испанцам потом за визой с доказательствами посещения Испании.