У меня вопрос, если мы прилетели на Пхукет в ноябре, получили штамп на 90 дней И в январе вылетим и через неделю вернемся Нам обновят штамп на 90 дней?

Точно не знаю как у них все это работает, но на своем примере скажу. Был в марте 2 недели, штамп был на месяц. Прилетел опять 29 декабря, штамп поставили на три месяца.

Да , до 30 апреля , можно потом еще вам съездить визараном хоть 29 апреля и опять поставят на 90 дней.