Есть ли на Пхукете что-то похожее на джунгли или водопады?

Водопадов, как таковых, на острове нет. Да и воды в сезон там мало. А в низкий сезон вы не поедете.

Водопады есть. Но они в это время грустны. Джунгли - где-то на севере была экотропа. А так вот с разбегу и не по размеченным дорожкам - не советовал был.