Подскажите, пожалуйста, на каком сайте можно снять квартиру в Ташкенте)? На «суточно ру» дороговато))

Попробуйте на Airbnb, довольно много вариантов. Есть olx uz - типа Авито, много мусорных объявлений.

Кстати, на Букинге народ квартиры тоже бронит, в т. ч. из РФ.