1. Прилетаем в Самарканд 2. Банки по выходным не работают 3. Как обменять валюту на сумы именно в субботу? Спасибо))

На рынке или же в банкаматах.

Спросите у ресепшена они сами скажут где можно обменять. У них часто бывает доверенные лица.

В аэропорту должен быть обменник.