Прилетаем в Манилу, посмотрела, что делать там особо нечего, что советуете посмотреть в окрестностях и какой тогда остров рядом выбрать, чтобы спокойно почиллить на красивом пляже?

В Маниле действительно больше двух дней не имеет смысла останавливаться. Из того, что понравилось Форт Сантьяго, кафедральный собор и в целом район Интрамурос, собор святого Августина, китайский квартал. Если интересует шопинг, то в Азия Молл, он прямо на набережной находится, можно погулять.