Собиралась менять рубли на доллары в РФ, есть какие-то «синие» и «белые». С белыми типо не везде принимают. Есть с этим проблемы на Бали? Или меняют любые?

В аэропорту новые синие только поменяли, в Убуде меняли любые.

в России почти у всех обменниках есть новые купюры, лучше брать их с собой, на Бали меняют везде, старые могут не брать либо комиссию будут брать.