Где лучше менять рос. рубли на белорусские в Минске?

В любом белорусском банке.

На Майфин смотрите курс и выбираете банк.

Конечно в Беларуси. Даже если найдете в Москве, то это кучу времени потерять и может не быть. А в Минске обменники на каждом шагу. Технобанк не прогадаете!