Летим в Тай с пересадкой в ОАЭ ( с выходом в город, смена аэропорта) хотим взять коптер ( дрон) Dji Mavic mini 2.

Если со сменой аэропорта то точно нужно регистрировать, по крайней мере на гос сайте и платить около 200 дирхам. Крайне не рекомендую рисковать и надеяться, что в багаже его не увидят. Там за такое если не тюрьма, то точно въезд пожизненно запретят.