А дирхамы в России можно обратно в рубли конвертнуть? не могу найти у сбера такую функцию, только рубли в дирхамы.

Конечно.

Лучше тогда уж в Эмиратах поменять на доллары, если вдруг останутся непотраченные дирхамы (заметная сумма из за которой стоит заморачиваться), и в ближайшие полгода-год снова не собиратесь погреться:)

Можно, в Юнистрим точно покупают.