Подскажите, пожалуйста, какой тип визы в Камбоджу нужно отмечать во въездой анкете, чтобы потом эту визу можно было продлить на второй месяц не выезжая из страны?

Если вы планируете жить в Камбодже не более 2х месяцев, то делайте визу туристическую (tourist) Ее можно продлить в любом агенстве на 1 месяц. Если хотите остаться дольше, то надо ставить бизнес (ordinary), её тоже продлевают в агенстве.