Позвонил в автошколу, сказали что сначала нужно сходить в Fahrererlaubnisbehörde. Смотрю на сайте Behörde список документов.

Возможно под этим подразумевается классификация. Например в переводе от ADAC написано что соответствуют немецким правам B, AM.

1. Это адрес школы где сдаёте, её можно потом поменять. Заключать контракт до похода в амт не обязательно, но можн. 2. Это подразделения Tüv или Dekra где сдавать планируете( например я просто указал Tuv Marzahn.) Тут лучше в школе уточнить где терминов на сдачу больше. 3. Как я понял это сами права.