Сообщите пожалуйста из опыта, какой страны лучше оформить Шенген, если есть приглашение от сына гражданина Латвии и через чью границу с таким Шенгеном удобнее ехать Эстонскую или Латвийскую??

Если сын совершеннолетний, то впустят только через латвийскую границу. Удобнее -- заезжать в Латвию через Беларусь (меньше на границе стоять). Есьь автобусы из Витебска / Гомеля

Подавать в Латв посольство... В другую страну могут не дать... Узнают что есть родственник в Латвии и в другую страну не дадут.. У Меня так было...

По приглашению от сына в Латвии Вы можете податься, только, в Латвийское Консульство. Виза Шенген подойдут любые, но попасть в Латвию сможете через третьи страны только.