Мне не совсем понятно про Юнион Пэй от ГПБ. То пишут, что работает практически везде, проблемы только в Кирстенбош; то что практически нигде (в длинном отчете из 13 пунктов). Как же оно на самом деле? МОжно на эту карту рассчитывать в ЮАР?

Ну вот что вам даст эта информация Вы что, поездку отмените? Наличка с неё прекрасно снимается, вчера ради интереса это сделал, хотя есть иностранная карта Ну вот и снимите наличку и будете расплачиваться.

В сетевых магазинах еды работает везде без проблем; в каждом тц есть хотя бы один банкомат для снятия подходящий точно; в кафе у меня 90/100.

ГПБ Юнион можно использовать для обмена, тариф на сайте банка.