Подскажите ( возможно где то писали уже) Принимаются ли карты UNION PAY ( Газпром банк ) и какую лучше делать , Рублевую или Китайскую ?

Принимаются, есть обе, разница только в том, что с картой в юанях можно выгоднее на курсах менять (купить дешёвый юань, а когда подрастёт — продать за песо), но как минимум раньше в юанях они без имени держателя делали, такую если банкомат съест, то беда.

Если планируете снимать много наличности то UP Diamond в юанях. С обменом на их же бирже. Так будет самое выгодное.