Посоветуйте, город в Мексике, где безопаснее жить? В Мехико? или в других крупных городах, и чтоб деньги менять можно было крипту.

Да смотря, чем вы хотите заниматься в Мексике. В каждом городе есть закрытые или богатые районы в которых безопасно. И обмен везде можно найти, если захотеть.

Пуэбла довольно безопасный город.