Подскажите, пожалуйста, если едешь из Шенгена в Сербию проверяют ли наличие визы в паспорте?

Проверяют и еще как, у меня заканчивалась виза и пограничник во Франции перепутал число. Позже извинился. Не советую шутить с этим, лучше прямо сказать и по какой причине.

Если Вы гражданин России, то Вам не нужна виза в Сербию.