В кете одобренной уже указывала, что я самозанятая ( self-employed).

Что там у вас написано никого не интересует, решение принимает иммиграционный офицер на границе. К-ЕTA это формальность. за 3 года вы могли поменять работу и тд, это никто не будет проверять. есть вы сейчас, сегодня и за это могут спрашивать.