Из Дохи, что обычно берут с собой? Какие сувениры посоветуете привезти?

Магнитики / "матрешки", вт. ч. с символикой прошлого чемпионата... Чего-то исключительно катарского по-моему не бывает, даже финики здесь не местные, но если захотите таки фиников, то не покупайте "туристические", т. е. с орешками и шоколадом, купите где-нибудь в Карефуре обычные с косточкой. Удачи.

Из исключительно Катарского можно привезти местный жемчуг. На рынке Souq Waqif есть торговец жемчугом, который сам по старинке его добывает из раковин с морского дна. Можете поспрашивать про его лавку в ряду, где продают ювелирные украшения. Но форма жемчужин не идеальная. Также можете привезти финики, которые собрали вы сами с фермы Heenat Salma. Это примерно пол часа от Дохи. Также на рынке Souq Waqif можно купить именно Катарские финики. Также на этой ферме можно самому изготовить массажное масло из листьев местных растений, самому сплести подставки под стаканы из пальмовых листьев, если нужен аутентичный подарок. Также хорошим подарком может быть прекрасная местная песчаная роза. Из можно найти в пустыне в районе Zughayn Al Bahth. Можете найти по Google maps. Но по закону Катара из нельзя собирать и вывозить из страны. Готовые лакированные розы продаются на Souq Waqif и в музее Qatar National Museum.