Можно ли сменить адрес прописки без договора в Израиле? Мы живём в саблет.

Вряд ли получится. МВД нужно какое-то подтверждение, что вы живете именно по этому адресу (это не касается первичного адреса, но всех остальных - да)

Можете сходить с владельцами в МВД и тогда вас впишут.