Будьте добры подскажите , можно ли прилететь в Хельсинки из Спб с пересадкой в Стамбуле. Шенген есть.

Если есть основание для въезда в Финляндию, то можно. Прилететь через Турцию(любой нешенген) то же самое, что приехать из РФ.

Шенген, конечно, хорошо, но главное—правомочное основание для посещения Финляндии.