Подскажите, какой переводчик скачать, чтобы работал голосовой переводчик оффлайн в Китае? Перепробовал кучу переводчиков, без интернета ни один не переводит голос.

Тоже еще не встречал оффлайн версию такого. Распознавание голоса обычно только через интернет работает. Чтобы все оффлайн было - это огромная база данных и облачные вычисления на вашем устройстве.