Подскажите, пожалуйста, если у нас 8 классов окончено в России, а 9 класс мы учимся в Турецкой школе, при возвращении в Россию нам достаточно будет справки об обучении за 9 класс или все таки нужно сдавать итоговое собеседование онлайн?

Собеседование по русскому языку в феврале - это необходимый этап для допуска к ОГЭ в 9-ом классе российской школы. Онлайн-собеседование запланировано сейчас у тех, кто дистанционно учится в 9-ом классе российской школы, с 2 вариантами развития событий (если выйдет постановление о допустимости ГИА по промежуточной аттестации, они получат аттестат в этой школе без ОГЭ; если не выйдет - прилетят в Россию в эту школу для ОГЭ). Это, получается, не Ваш случай. Если ребенок только один год учился в турецкой школе и это именно 9-ый турецкий класс, этого, на мой взгляд, недостаточно для поступления в российский 10-ый класс, так как нет документа о среднем основном турецком образовании, который мог бы быть признан эквивалентным основному общему российскому образованию и вкупе с аттестацией за 9-ый класс был бы основанием для поступления. Но возможны нюансы, лучше заранее уточнить всё в своей российской школе, в которую планируется поступление (имеют значение также гражданства ребенка, фактический срок и основания проживания его в Турции, условия приема в конкретную российскую школу).