Кто знает, должен ли временный резидент (Residente temporal), живущий в Мексике, но работающий удаленно только в другой стране (США например), платить налоги в Мексике?

По общему правилу, резиденты Мексики не платят налоги с дохода, полученного за границей, если доход на территории Мексики вы не получаете (не работаете официально на мексиканскую компанию, например).. Но есть нюансы. Нужно читать Соглашение об избежании двойного налогообложения Мексики с Сша. Лучше иметь договор с работодателем, где указаны все условия и из которого понятно, что ваш доход не связан с Мексикой, а возникает на территории США и с него уплачен налог в США.