Подаю на визу США с супругой, записываться на интервью нужно по отдельности? Интервью проходит тоже проходит отдельно?

Когда записываетесь на интервью, там есть этап, где можно добавить человека, с кем планируете идти на собеседование, нажимайте «добавить» и вносите его данные вместе с его номером анкеты.

Нет, вместе.