Подскажите пожалуйста, если мне на личный счёт приходят деньги из за границы через свифт и я их обмениваю в криптовалюту.

Так а деньги приходят за что? Если они нигде не облагаются налогами, тогда нужно здесь регисторировать что-то, ИП или микробизнес, например, и оплачивать налог. А уже в крипту как хотите, это Ваше право, это не надо никак регистрировать.