Подскажите находясь в Бишкеке я смогу сам себе на золотую корону перевести и снять в долларах. Или сом.

Можно самому себе переводить рубли для получения наличными — забираете в любом банке рублями (потом меняете на любую валюту по выгодному курсу на Моссовете), или прямо в кассе банка при получении наличных просите сомы или доллары (поменяют по своему курсу наличного обмена). Не знаю как теперь, но год назад при отправке из России долларов их выдавали сомами, т. к. наличные доллары были в дефиците.

Да. Сможете. Просто со своей карты НЕСАНКЦИОННОГО российского банка переводите золотой короной на свою кыргызскую карту. Придут сомы. Далее можете конвертировать и/или снимать. Однако обналичка долларов будет с комиссией (уточняйте в банке).