Захожу уже в 3 банк в России хочу купить доллары перед поездкой во вьетнам а в банках они все меченые маленькими синими печатями

Ну, есть риск что дисконт попросят или вообще откажутся. Везите стольник хотя бы один нормальный на первый день (в аэропорту все равно курс плохой), а дальше уже поменяете донги с перевода рублевого.

Их потом в РФ не все обменники принимают. Не берите их, уже сам сталкивался.