Подскажите, надо ли заранее согласовывать снятие до 10 тысяч евро со счета Hellenic банка на кипре? Или можно просто прийти в отделение и снять?

Они спросят, зачем Вам?). Надо быть готовым объяснить.

Технически выдача наличных евро гражданам рф запрещена санкциями На это на Кипре в основном закрывают глаза, ну и банкоматы никто не отменял Но теоретически у них есть все основания отказать вообще.

Частями через банкомат снимайте и все.