Я два месяца была в Корее, вылетаю на 5 дней в Бангкок, чтобы снова вернуться ещё на месяц. Надо ли вновь оформлять турплан, бронь отеля, и обратный билет? И могут ли быть вопросы на таможне, и риск того, что не пустят обратно в Корею?

По идее да. Вы же такой же турист на общих основаниях. Где то надо жить и должны как то улететь. Никаких плюшек у вас не отросло в сравнении с другими туристами.

Я примерно так же летала в декабре, по возвращению в Корею, забрали на допрос: к кому летите(ФИО, дата рождения), предупредили, что работать не имею права и отпустили с Богом.