Подскажите пожалуйста, где можно в Стамбуле купить iMac и есть ли где варианты с английской клавиатурой? И есть ли какие подводные камни, если им пользоваться в Беларуси?

IMac — он же монитор условно. К нему проще возить с собой клавиатуру. Но купить можно много где, начиная с AppleStore (в Стамбуле их минимум два), или Vatan Computers, цены везде будут очень высокие. Английской клавиатуры на ноутах и родных клавиатурах не будет, для Турции ее не делают, так как турецкий язык по буквам очень похож. Я пользуюсь таким, вообще нет проблем писать по-английски (по-русски вслепую:). Там отличаются буквально несколько букв, и они справа на клавиатуре — в зоне дополнительных символов. Самое простой способ организовать себе локальную клавиатуру (из того, что мы нашли) — сделать гравировку у себя в стране. Контор много, процесс построен, делают хорошо. Подводных камней использования в России нет никаких. Думаю, что с Беларусью тоже не должно быть.