Посоветуйте пожалуйста Где лучше вызывать такси от аэропорта Дубай до Марины Uber, Careem в приложениях? Или лично ловить таксистов?

Лично. там их пруд пруди. Только тех, у которых крыша цветная. Посадка 5 дальше по счётчику.

Поймать на улице дешевле всего (официалов) Яндекс люксовей и дороже.

Местные такси бежевого цвета с разноцветными крышами стоят у пункта taxi pick up point. Едут по счетчику.