У меня в русском загран шенген в Испанию был двухгодичный. Если я подамся на шенген испанский по турецкому загранпаспорту, то русский загран можно приложить и дадут тоже на большой срок?

Вы подаетесь либо по турецкому, либо по российскому. Прошлый паспорт вы прикладываете, если вы подаетесь на российский. Нет, наличие бывшего шенгена никак не уменьшает и не увеличивает срок. Скорее всего дадут просто под даты.