Я правильно поняла, можно на борт брать с собой сумку(ручная кладь) +зимние вещи в пакете? Паттайя

Всё верно.

Да, пакет с зимними вещами не считаются.

Нам в аэропорту сказали, что вещи должны быть на нас надеты (потом в зале ожидания уже можно снять и положить в пакет)