По прилету нужно сразу в аэропорту дубая обменять достаточное количество долларов на дирхамы, чтобы заплатить в ресепшене в отеле? Отель rose rayhana rotana.

Не надо в а/порту много менять. Только на такси. А остальное в любом городском обменнике.

В аэропорту в обменниках курс 3.60. В банках 3.63-3.64, в некоторых 3.60 тоже. Впринципе много не потеряете поменяв в аэропорту.