Подскажите, как называются рестораны в Таиланде, в которых еда едят по ленте и сам готовишь?

Может BBQ буфет имеете ввиду, там готовить надо, но еда никуда не едет, а ты сам набираешь, что нужно (преимущественно морепродукты)?

Shabushi.

На фестивале шабуши называется.