Человек хочет отправить мне макбук из штатов, коробка у макбука вскрыта, мак активирован, отправление от частного лица к частному лицу, подскажите пожалуйста, в данном случае тоже нужно платить 18% за растаможку товара?

Да, нужно, оценку делаете либо с приложением инвойса на покупку, либо с приложением скриншота из интернета по стоимости аналогичного макбука. НДС не платится только на товары, стоимостью до 300 лари (БаДы - до 500 лари, но сама растаможка - на посылки свыше 300 лари) и освобождение от НДС можно получить на товары медицинского назначения для личного пользования при предоставлении подтверждающих документов в нуждаемости, например, Ф-100, в которых будет указано данное медицинсоке оборудование.