Планирую делать пересадку в Берлине на несколько дней. Хочу сделать заказы в интернет магазинах с доставкой. Подскажите, можно ли указать отделение почты/службы доставки что бы все туда доставили?

Можно, но только если у вас есть там ячейка. Иначе это не имеет смысла.

Нужно иметь в виду, что доставка здесь непредсказуема, и Вам могут просто не доставить в эти два дня. Закладывайте недели две, на всякий случай.