Подскажите время нахождения в Финляндии считается с момента пересечения границы или с момента оформления DVV? Чтобы не нарушать сроки прибывания минимум пол года в Финляндии?

Официальный отсчет идет с момента регистрации в DVV. У вас стоит дата в решении, от нее танцуем. На первое продление ваше пребывание в стране не сильно влияет, но в будущем влияет на подсчет времени на pysyvä и гражданство.