Если перевод на мой счет в Израиле сделан в евро, то я получу евро или шейкели?

Для свифт-переводов из рос. райффайзена это зависит от банка, который указан корреспондентом, например. и так, и так возможно. при конвертации в шекели банк считает по своему не самому выгодному курсу.